小境荘のホームページへようこそ。
小境荘が皆さんをお待ちしている海辺の村、氷見市小境（ひみしこざかい）は、富山湾にの向こうに3,000メートル級の北アルプス立山連峰を仰ぐ世界でも類を見ない景勝地、氷見灘浦海岸のほぼ中央に位置しています。
氷見市は能登半島の付け根に位置し、漁業が盛んな土地で、古くから寒ブリは有名です。
「海」のイメージが強い氷見ですが、実際には市の多くが里山で占められており、山の幸も豊富です。近年はブランド牛として『氷見牛』や、ハトムギを利用した食品が登場するなど、豊かな食に恵まれています。
そんな氷見の民宿として、小境荘は、美味しいものを安心して食べてくつろいでいただくために、地元の食材にこだわり、自家栽培の作物でのお料理を提供させていただいています。
平成20年から、国の認可を受けて、「どぶろく」の醸造をはじめました。
氷見の自然の恵みである美味い肴に負けない、美味い酒を醸して皆様をお待ちしております。
小境荘のどぶろく『仁助どん』のはかり売りを始めました。
ご希望の方は、容器をご持参のうえ、小境荘までお越し下さい。
免許の関係上、通信販売等のご要望にはお応えできません。お越しいただいた上での販売となりますので、ご了承ください。
小境荘のどぶろく『仁助どん』 1合 ¥450
（容器ご持参・お持ち帰りの場合のお値段です）
『仁助どん』について、詳しくは『どぶろく』のページをご覧ください。
『どぶろく体験ツアー参加者募集！』
小境荘のどぶろくを造って飲んで豪華料理を堪能する1泊2日の体験ツアーの参加者を...
『2012年 どぶろく試飲会のお知らせ』
今年も、新米で仕込んだ小境荘のどぶろくの試飲会を行います。今年は氷見名産ハトムギ...
『日本農業新聞に掲載されました！』
